Tel le vent qui nous emporte ici et là, le blog propose des sujets pour les curieux de tout et de rien. Il y a toujours quelque chose à apprendre.
Le thé Berbère est infusé dans une théière en métal qui se met directement sur le feu et du t hé vert gundpowder avec de la menthe (poivré). Rincer le thé avec de l'eau chaude, mettre de la menthe fraîche et plusieurs morceaux de sucre (2 à 4 par tasse)...
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La méthode du thé turc demande l'utilisation d'une théière "çaydanlık" à deux compartiments qui se rapproche du samovar russe. La base sert de bouilloire, et la partie supérieure, plus petite, est celle où le thé est infusé. C'est du thé nature rouge...
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Le thé en Chine est servi et se bois très chaud ; le thé de la première infusion est le même pour le deuxième service, voir le troisième. Le thé vert est consommé dans tout le pays. Le thé est offert en signe d'hospitalité et c'est La boisson pendant...
Lire la suiteLe ciel est en pleur Les arbres hauts en couleurs S'effeuillent; il est l'heure!
Lire la suiteDie Lorelei a été écrit en 1923 par le poète Allemand Heinrich Heine (1797-1856). La langue allemande, dans ce poème, met en valeur le romantisme, la nostalgie, la tragédie. Ich weiß nicht, was soll es bedeuten, Daß ich so traurig bin; Ein Märchen aus...
Lire la suiteDifférentes manière de consommer le thé ; le plaisir de créer son thé. Prendre le temps de vivre. thé indien Du thé noir nature infusé dans du lait ou thé avec du lait et des épices qui sont rajoutées : cannelle et gingembre ou cardanome. thé thaïlandais...
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Le canard laqué spécialité pékinoise. Le canard est vénéré car il représente le symbole de la sérénité et de la fidélité. Voici une recette simplifié : Les ingédients pour le laquage sel cinq épices (poivre, anis étoilé, cannelle, girofle et fenouil)...
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