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15 août 2020 6 15 /08 /août /2020 21:56

Du royaume uni à la république d'Irlande, le scone est un pain brioché qui peut être mangé au petit déjeuné. Souvenir des falaises de Moher où j'en ai goûté lors d'une pause gourmande.

 

 

120 g de farine de blé

35g de beurre mou

1 oeuf

une pincée de sel

une cuillère à café de bicarbonate

un yaourt

Bien mélanger l'ensemble dans un saladier; la pâte doit être souple sans coller.

Cuire la pâte, en portion individuel, 10 minutes, dans une poêle avec un couvercle, 5 minutes de chaque côté.

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2 décembre 2019 1 02 /12 /décembre /2019 14:22

Terrasse d'un café :

Arrêt le temps d'un café,

d'un croissant doré.

 

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8 août 2017 2 08 /08 /août /2017 20:02

Des arbres endormis

Neige et vent glacial, ciel gris

Tas de bois coupés

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2 février 2015 1 02 /02 /février /2015 10:57

Odeur de cuisine

Crêpière de sortie

Des mains pleines de confitures

 

 

Marie Minoza

La lune est tombée
Tout au milieu de ma poêle
Quelle jolie crêpe!

 

Martine

Dimanche pluvieux-
Tout l'or du soleil
Dans une crêpe

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25 janvier 2015 7 25 /01 /janvier /2015 09:48

Givre ou bien neige ?

Une douceur comme le coton.

Pas un pied dehors !

 

 

Marie Minoza

Moelleuse fourrure
Pour la nature endormie
La neige est tombée

 

Alice

Calme randonnée
Visage blanc de l'hiver
L'ombre des sapins

 

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11 janvier 2015 7 11 /01 /janvier /2015 20:07

La liberté, celle de penser, de s'exprimer, de culture est opprimée dans certain pays du monde.

Il y a quelques jours, cela c'est passé aussi en France. Je suis Charlie en soutien au journalisme en particulier à CharlieHebdo.

C'est un coup de gueule pour affirmer le droit de réfléchir, de penser par soi même, d'ouvrir les yeux sur le monde et de partager, d'échanger.

Tous différents mais nous vivons dans le même pays.

Tous différents et pourtant ensemble dans la tolérance, la fraternité, la solidarité.

 

Le pouvoir des mots ne mourras jamais...

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6 janvier 2015 2 06 /01 /janvier /2015 19:09

C'est un vêtement, un accessoire, que vous aimez, que vous continuez à porter malgré le temps qui passe ou que vous avez gardé bien que vous ne le portiez plus ou que vous avez perdu et qui vous manque cruellement.

 

Pour moi, c'est un borsalino noir, comme mon nom. Il a vécu avec moi ma première aventure et ne m'a jamais quitté depuis.

Je venais tout juste de m'installer, en tant que détective privé, en face d'un chapelier. Je l'ai aidé à rechercher un trésor de famille perdu, une authentique montre ancienne. Pour me remercier, il me confectionna un chapeau que j'ai tout de suite porté.

Ma première enquête me mena au festival de Cannes avec ses fêtes animés par des DJ comme  "Chat du Cheshir" ou "Lièvre de Mars". J'y retrouvais le Chapelier qui avait parmis ces clientes l'actrice incontournable des comédie romantiques surnommée "la Reine de coeur". Je dicustais avec lui quand j'entendis :

-"détective Roman NOIR?"

Je me retournais sur et mis un visage sur la voix, celle de la chanteuse "Alice". Je portais ma main à mon chapeau et le souleva pour lui rendre le bonjour. Elle me demanda un moment de mon temps pour exprimer sa requête. Elle souhaitait retrouver la trace historique du "Pays des merveilles" le seul élément qu'elle possédait était le miroir. Mon enquête de perdait dans les méandres de la mémoire à la frontière du rêve. Je fini par suivre une piste : tout me menait à des têtes coupées et à la Reine de cœur qui était, je l'avais enfin compris, la détentrice du secret révélateur de ce mythe. Dans mon face à face avec la Reine de cœur, j'appris que la vérité était ailleurs de l'autre côté du miroir. Mon nouveau couvre chef a sauvé ma tête car il m'a permis de sortir du monde alternatif.

De cette première affaire, il me reste le ruban blanc qui nouait les cheveux d'Alice qu'elle avait placé sur mon borsalino pour me remercier.

 

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26 décembre 2014 5 26 /12 /décembre /2014 10:53

Le falafel est un plat libanais végétarien à bases de pois chiche.

 

Ingrédients

 

3 poignées pois chiche

Une cuillère à soupe d'huile d'olive ou de sésame

4 banches de persil

une petite gousse d'ail

une pincée de sel

Le zeste d'un citron

 

Préparation

 

Laisser pendant une nuit les pois chiche dans l'eau

Cuire pendant deux heures

Enlever la peau (facultatif)

Ecrasé ou mixer

Mélanger avec le reste des ingrédients

Préparer des galette

Cuire dans de l'huile

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5 décembre 2014 5 05 /12 /décembre /2014 09:05

Bougies, 13 décembre

Pâle lumière froide dans le ciel

Joie, les jours rallongent

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4 décembre 2014 4 04 /12 /décembre /2014 19:12

Y a bien trente-six sortes de chats
Des petits, des gros, des angoras
Chats de gouttiere et chats Siamois
Y'a qu'une télé, c'est Telechat

Télévision de premier choix
Faite a la main comme autrefois
La seule qui soit au beurre d'anchois
Y'a qu'une télé, c'est Téléchat
Y'a qu'une télé, c'est Téléchat, Téléchat !

Programmes varies et délicats
Pour tous les ages sur tous les toits
Avec un gout de chocolat
Y'a qu'une télé, c'est Téléchat

Présentée par ce cher Groucha
Avec le concours de Lola
C'est le couple le plus sympa
Y'a qu'une télé, c'est Téléchat
Y'a qu'une télé, c'est téléchat, Téléchat !

Y'a des images qui font le poids
Des chansons, des jeux, des exploits
Des interviews de petits pois
Y'a qu'une télé, c'est Téléchat

Pour savoir qui, pour savoir quoi
Connaitre les choses sur le bout des doigts
Y'a que Lola, y'a que Groucha
Y'a qu'une télé, c'est Téléchat
Y'a qu'une télé, c'est Téléchat, Téléchat !

Y'a des images qui font le poids
Des chansons, des jeux, des exploits
Des interviews de petits pois
Y'a qu'une télé, c'est Téléchat

Pour savoir qui, pour savoir quoi
Connaitre les choses sur l'bout des doigts
Y'a que Lola, y'a que Groucha
Y'a qu'une télé, c'est Téléchat

générique de fin "Téléchat "

 

Pour Jill Bill "Les Croqueurs de mots" : c'était la cultissime émission Franco-Belge pour enfant des années 80 "Téléchat". 

Chatlut à demain si on veut bien!

 

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  • Du signe du serpent, je suis optimiste. Je n'aime pas les nains de jardins qui sont plus grands que la hauteur requise. J'aime le moment où l'humoriste ne se souvient plus de sa réplique et improvise dans un flou artistique.
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