Au Moyen Âge, autour de l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés un petit village s'est formé peu à peu, à l'extérieur de la capitale. Le bourg Saint-Germain s'est constitué au XII e siècle et comptait alors environ 600 habitants. Son domaine s'étend en rive...
Les annecdotes au cimetière du Père Lachaise sont inépuisables, voici quelques personnalités ou non, qui y sont enterrés, ayant été tuées, assassinées construisant la petite ou grande histoire . Le Juge Renaud François Renaud est né en 1923 à Lyon. Pendant...
Le canard laqué spécialité pékinoise. Le canard est vénéré car il représente le symbole de la sérénité et de la fidélité. Voici une recette simplifié : Les ingédients pour le laquage sel cinq épices (poivre, anis étoilé, cannelle, girofle et fenouil)...
Qui dis le cimetière du Père Lachaise, pense aux tombes des personnalités. Voici donc le côté people, d'un des plus célèbre des cimetières avec celui de Montmartre. Mais qui dit que la mort n'a pas d'humour? T icky Holdago (acteur) : L'épitaphe gravée...
Pour les fans de U2, il m'était impossible de ne pas en parler car il est des sites à Dublin qui sont incontournables de l'histoire du mythique groupe irlandais. Outre Phoenix park, où le groupe U2 s'est produit en plein air en 1983 lors d'un festival...
Fondée en 1895 à l'angle des rues La Fayette et de la Chaussée d'Antin, l es Galeries Lafayette fut au départ une mercerie qui créait et vendait également des articles de mode. Construit en 1908 dans le 9e arrondissement de Paris par Georges Chedanne...
Ce plat du Sénégal change de la cuisine indienne ou asiatique. il est plein de saveur est la recette est facile à réaliser. Ingrédients 2 filets de poulet 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 petit oignon ou 1 à 2 échalotte(s) 1 petite gousse d'ail...
Galway est une ville provinciale, agréable avec son port et son chemin le long de la rivière qui la traverse. Elle est aussi proche du connemara, du buren, des falaises de moher, des îles Aran. Galway (Gaillimh) est une ville de la province de Connacht,...
Le jeudi 17 avril, je suis allée visiter des temples et j'ai commencé par le Temple des Lamas ou Lamaserie Yōnghégōng (Palais de l'Harmonie éternelle ) qui est le plus grand temple boudiste Tibetain de Pékin (Beijing). Situé au nord-est de la partie centrale...
Du royaume uni à la république d'Irlande, le scone est un pain brioché qui peut être mangé au petit déjeuné. Souvenir des falaises de Moher où j'en ai goûté lors d'une pause gourmande. 120 g de farine de blé 35g de beurre mou 1 oeuf une pincée de sel...
Découvrir la Chine à travers les transports en commun et se déplacer comme tout le monde, voir le pays autrement. Voyager par le train Prendre le train dans l'empire du milieu ne s'improvise pas... Il faut aimer le casse tête chinois! Les guichets pour...
Le Quartier latin se situe dans les 5e et 6e arrondissements de Paris, entre Saint-Germain-des-Prés et le jardin du Luxembourg. Au moyen âge, dans les écoles et les universités installées dans ce quartier, les cours étaient donnés en latin. C’est un quartier...
Samedi 22 aout, c'est ladécouverte d'un autre quartier intéressant le quartier géorgien, de style imposant , avec le jardin des souvenirs . Un quartier du nom des batisses construitent à l'époque des rois Georges. Des maisons qui se ressemblent, pour...
Dublin est traversé par la rivière Liffey, au nord, le quartier populaire et au sud, le quartier riche. La Liffey prend sa source dans les montagnes de Wicklow, et coule jusqu'à Dublin, pour la traverser de part en part. Il fait bon de trainer, ses guiboles...
A la découverte du quartier médiéval de Dublin ; le lendemain de notre arrivé, le samedi 21 aout, avec mes amies nous avons marchées sur les traces du passé Viking et médiéval de la capitale d'Irlande. Sur notre parcour, nous nous sommes arrêtées à l'église...
Paris dans le 8e, au 48 rue Courcelle, un bâtiment inspiré de pagode chinoise construit en 1926 par l'architecte Fernand Bloch pour Ching Tsai Loo fondateur d'une galerie d'art d'Extrême-Orient. Le bâtiment actuel n'est peut-être que la transformation...
Dimanche 22 aout, après la période du moyen âge, un voyage au coeur de la Grande Histoire de l'Irlande, celle qui à construit l'indépendance. Pour connaitre l'Histoire et ses évenements, partir à la recherche des monuments, rappelant le passé, dans le...
Le quartier de la fête, des musiciens, des jeunes, de la vie nocturne : c'est Temple Bar! c'est décidé, des soirées se passeront dans ce lieu incontournable des pubs. Le quartier branché de Temple bar est délimité par la Liffey au nord, Dame Street au...
La cathédrale Saint Patrick s'élève sur un ancien lieu de culte. Ses origines remontent au V e siècle, à la source où le saint patron baptisa ses fidèles. C'est dans l'église d'origine, construite en bois, que Saint Patrick aurait baptisé les premiers...
Qui peut imaginer un endroit au charme buccolique comme celui ci dans une capitale ? Le Grand Canal est un coin de verdure où il fait bon de prendre de le temps de vivre sur ses berges plus où moins domestiqué. Le Grand Canal ( Un Mhór Chanáil) est au...
Qui dit Irlande, dit Celte et triskell. J'avais appris que le triskell en Bretagne représentait la terre (douar) le feu, (tan) et l'eau (dour) mais, en faisant des recherche, il apparait qu'il n'y aurai que des hypothèses. C'est un symbole représentant...
Lundi 23 aout 2010, un arrêt devant cette église Saint Nicolas, en plein centre ville de Galway qui a beaucoup d'histoires à révéler à qui veut l'entendre. La Collégiale de Saint-Nicolas est la plus grande église médiévale d'Irlande; elle est encore un...
La boulette de porc perlé, (珍珠圆子) zhēnzhū yuánzi, est une spécialité chinoise de Shanghai qui peut se manger aussi bien chaude que froide accompagné de légumes ou de salade. Ingrédients pour 4 personnes 150g viande de porc haché 1 grosse échalotte 4 morceaux...
Jeudi, dernier jours à Galways, nous prenons le temps de visiter Cathedral of our Lady assumed into heaven and Saint Nicholas. La cathédrale de Notre-Dame de l'Assomption et de Saint-Nicolas est catholique dédiée à l'Assomption et à Saint-Nicolas. Il...
C'est la saison des carottes et j'ai le souvenir du carrot cake à l'ananas que j'ai mangé en vacances à Galway. C'est vrai qu'un gateau à la carotte peut paraître étrange, mais cette patisserie associée au Royaume Uni n'est pas celles qui sont à éviter....
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